Automne, où es-tu ?

 Bonjour,

(Photo du Net)

Eh oui, j'ai appris ce matin qu'aujourd'hui était la journée du sourire en ouvrant mon ordinateur où j'ai trouvé une carte d'Hélène. Merci ❤️

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6 octobre, 27 degrés, l’automne n’est toujours pas arrivé, la sauge à petites fleurs refleurit

Les dahlias se portent au mieux 

Je ne me plains pas de ces températures douces, j’en profite ! 

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Dans mon article précédent, je vous parlais du gâteau au yaourt préparé avec la recette de Cyril Lignac, je voulais vous la donner et puis…. j’ai oublié. La voici 

Recette du gâteau au yaourt de Cyril Lignac

1 pot de yaourt velouté, 

1 pot de yaourt de sucre semoule, 

3 pots de farine,

3 œufs,

1 sachet de sucre vanillé, 

1 sachet de levure chimique,

1 pot d’huile d’arachide ou tournesol,

1 demi-citron (on peut parfumer avec de l'orange, du pamplemousse). Evidemment vous pouvez utiliser d'autres parfums

Faites  préchauffer le four à 180°. Récupérez deux ou trois zestes sur l’écorce du citron jaune et hachez-les très finement.

Mélangez le yaourt avec les œufs dans un saladier. Utilisez le pot de yaourt comme repère et ajoutez le sucre semoule dans la préparation.

Mélangez bien, puis ajoutez la levure, la farine, le sucre vanillé et les zestes. Une fois la consistance assez lisse, incorporez l’huile et mélangez bien. Je mettrai moins d’huile la prochaine fois 

Transvasez la pâte dans un moule que vous aurez préalablement beurré et fariné. Faites cuire entre 25 et 30 minutes (j’ai dû augmenter le temps de cuisson de 20 minutes). Démoulez et laissez refroidir quelques minutes avant de le déguster.

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Lundi 9 septembre, vous pourrez voir (ICI) toutes les participations aux collections de Cathy qui ont pour thème l'eau : rivières, mers, cascades, lacs...

Je lui ai adressé deux photos de 

La Loire

plus long fleuve de France, environ 1000 kilomètres (je n'arrive pas à savoir exactement, plusieurs sites donnant des informations différentes) . Cette photo a été prise à Béhuard, petit village pittoresque dans le Maine et Loire.

Je profite d'évoquer la Loire pour vous montrer une photo prise par mon mari à 700 mètres d'altitude, du Mont Gerbier de Jonc, où ce fleuve prend sa source. Vu d'en haut, il parait très petit (au centre de la photo)

Vue du sol (photo prise sur Internet) 1551 mètres

Le Nil

le plus long fleuve d'Afrique (6895 kilomètres) qui coule dans plusieurs pays dont le Soudan, l'Ouganda, le Kenya, la Tanzanie et l'Ethiopie. Photo prise au petit matin, de notre bateau lors de notre croisière en mars.

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Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires que je lis toujours avec grand plaisir. Je vous laisse en compagnie de Cacao qui est de plus en plus à l'aise à la maison ! Prenez soin de vous. Bon week-end !

À bientôt